Table of Contents
Sayur-sayuran diketahui umum adalah tergolong dalam kumpulan serat yang baik untuk kesihatan manusia. Malah sayur-sayuran ini juga perlu diambil dalam jumlah yang lebih dalam pemakanan harian. Namun tahukah anda kebaikan sayur sayuran kepada manusia? Di dalam artikel ini membincangkan kebaikan sayur sayuran kepada manusia
Kebaikan sayur sayuran
- Kesan pada insulin
Sayur-sayuran tidak memberi kesan kepada insulin badanWalaupun mempunyai kandungan karbohidrat. Jadi sayur-sayuran amat sesuai bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. - Mengandungi phytonutrients.
Mengandungi banyak phytonutrients, seperti carotenoids, selain itu sayuran juga mempunyai vitamin, dan mineral. - Menyerap bersama bile
menghasilkan bile untuk badan - Sumber makanan mikroflora
Memberi makan mikroflora di dalam usus, bakteria baik dalam usus besar akan menjadikan serat ini sebagai sumber makanan. - SCFA
Small Chain Fatty Acids (SCFA), berfungsi untuk mengawal gula dalam darah, insulin, dan sebagai anti kanser - Membantu penghasilan pH.
Serat membantu untuk menghasilkan pH yang diperlukan bagi mengelakkan wujudnya patogen dalam usus. - Membantu dalam proses pencernaan usus
- Menghasilkan lipid dalam kolestrol
- Mempunyai anti kenser disebabkan serat mengandungi phytonutrients yang banyak.
- Membantu mengawal gula dalam darah
Kredit :
Kredit: Dr. Eric Berg DC
Sumber Youtube Dr. Eric Berg DC : https://youtu.be/75UsPlOdgjk